材料: 土鸡1只 玉米2个 鹌鹑蛋5个 水发香菇3个 姜块 浓汤适量 做法: 土鸡宰杀斩刀 不要斩断，淖水冲洗干净 玉米1分3 蒸熟，鹌鹑蛋蒸熟剥壳 煲里放进土鸡 香菇 姜块 浓汤 保鲜膜密封 上笼旺气蒸3小时 放入玉米 鹌鹑蛋，加加盐调味 再炖十分钟即可